2017年3月25日 星期六

曼谷特色火山拉麵-Tonkotsu Kazan

很特別的拉麵店,拉麵放在高熱的石鍋內,上桌後店員才把湯倒進石鍋,蒸氣從蓋口嘖出,形成火山效果,口味方面除了一般的豚骨醬油/味噌之外,還有少見的蕃茄味和日式咖哩味,這次點了一碗普通的豚骨味噌拉麵跟一碗蕃茄味火山拉麵,蕃茄拉麵用上原隻去皮蕃茄,味道非常濃郁,適合愛吃蕃茄之人,而且拉麵附上白飯,吃完麵後加入白飯,有吃茄汁焗飯的感覺,但味道鮮濃百倍,怕吃不完,所以點了小份的,男士應該可吃正常版








Tonkotsu Kazan Thailand
->地址: 1/F Jasmine City Building, 23 Sukhumvit Road (BTS Asoke Exit 6)
->電話: +66 2 661 6788

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